저장 중인 사과, 배의 연부현상을 일으키는 것은? - 식품산업기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품산업기사 (2018년 4월 28일)

1. 저장 중인 사과, 배의 연부현상을 일으키는 것은?

1
Penicillium notatum

2
Penicillium expansum

3
Penicillium cyclopium

4
Penicillium chrysogenum

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