게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 서양고추냉이, 겨자, 양배추, 무 등을 분쇄했을 때 자극적인 향기를 내는 성분은?
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1
methyl mercaptan
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2
limonene
-
3
isothiocyanate
-
4
diallyl sulfide
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서양고추냉이, 겨자, 양배추, 무 등을 분쇄했을 때 자극적인 향기를 내는 성분은? - 식품산업기사 (2017년 8월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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