단백질의 변성인자가 아닌 것은? - 식품산업기사 (2017년 3월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2017년 3월 5일)

1. 단백질의 변성인자가 아닌 것은?

1
산

2
염류

3
아미노산

4
표면장력

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https://gongquiz.com/main/pages/%EB%8B%A8%EB%B0%B1%EC%A7%88%EC%9D%98+%EB%B3%80%EC%84%B1%EC%9D%B8%EC%9E%90%EA%B0%80+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=381749&historyNo=reset

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