시험모드 10문제
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실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
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1. 식품에 사용되는 기구 및 용기, 포장의 기준 및 규격으로 틀린것은?
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1
전류를 직접 식품에 통하게 하는 장치를 가진 기구의 전극은 철, 알루미늄, 백금, 티타늄 및 스테인리스 이외의 금속을 사용해서는 안된다.
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2
기구 및 용기, 포장의 식품과 접촉하는 부분에 사용하는 도금용 주석 중 납은 0.10% 이하여야 한다.
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3
기구 및 용기, 포장 제조 시 식품과 직접 접촉하지 않는 면에도 인쇄를 해서는 안된다.
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4
기구 및 용기, 포장의 식품과 접촉하는 부분에 제조 또는 수리를 위하여 사용하는 금속 중 납은 0.1%이하 또는 안티몬은 5.0%이하여야 한다.
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식품에 사용되는 기구 및 용기, 포장의 기준 및 규격으로 틀린것은? - 식품기사 (2022년 3월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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