식품과 주요 물성의 연결이 틀린 것은? - 식품산업기사 (2016년 8월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2016년 8월 21일)

1. 식품과 주요 물성의 연결이 틀린 것은?

1
물엿 - 점성

2
스펀지케이크 - 소성

3
젤리 - 탄성

4
밀가루 - 점탄성

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