식중독의 예방 원칙으로 올바른 것은? - 제과기능사 (2010년 1월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2010년 1월 31일)

1. 식중독의 예방 원칙으로 올바른 것은?

1
장기간 냉장보관

2
주방의 바닥 및 벽면의 충분한 수분유지

3
잔여 음식의 폐기

4
날음식, 특히 어패류는 생식 할 것

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