1. 식중독의 예방 원칙으로 올바른 것은?

  • 1
    장기간 냉장보관

  • 2
    주방의 바닥 및 벽면의 충분한 수분유지

  • 3
    잔여 음식의 폐기

  • 4
    날음식, 특히 어패류는 생식 할 것
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