연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
381543
4168
1. 식용유지의 품질을 평가하는 데 가장 중요한 사항은?
-
1
glyceride의 양
-
2
유리지방산 함량
-
3
lipase 함량
-
4
색소
오류 내용 신고
4168
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[]
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practice
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식용유지의 품질을 평가하는 데 가장 중요한 사항은? - 식품산업기사 (2017년 8월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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