연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 식빵에서 설탕의 기능과 가장 거리가 먼 것은?
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1
반죽시간 단축
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2
이스트의 영양공급
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3
껍질색 개선
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4
수분 보유제
오류 내용 신고
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[]
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practice
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식빵에서 설탕의 기능과 가장 거리가 먼 것은? - 제과기능사 (2003년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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