게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 소맥분 글루텐의 질을 측정하는데 가장 널리 사용되는 것은?
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아밀로그래프
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2
낙하시간법
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3
패리노그래프
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4
맥미카엘 점도계
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소맥분 글루텐의 질을 측정하는데 가장 널리 사용되는 것은? - 제빵기능사 (2004년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴