시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 세균성 식중독의 예방대책으로 적절하지 않는 것은?

  • 1
    도마 ㆍ식기류는 항상 청결하게 하며 사용 후 열탕소독한다.

  • 2
    식중독 미생물은 식품을 냉동하면 사멸시킬 수 있다.

  • 3
    조리 전 ㆍ후의 식품은 반드시 따로 취급해야 한다.

  • 4
    식품을 장시간에 걸쳐 실온에 방치하지 않는다.
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