연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 섭취된 섬유소에 대한 설명으로 옳은 것은?
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1
소화·흡수가 잘 되기 때문에 중요한 열량 급원 영양소이다.
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2
장내소화효소에 의해 설사를 유발하므로 소량씩 섭취해야 하는 성분이다.
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3
장의 연동작용을 유발하며 콜레스테롤과 결합하여 몸 밖으로 배출되기도 한다.
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4
영양적 가치도 없고 생리적으로 아무런 필요가 없는 성분에 불과하다.
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섭취된 섬유소에 대한 설명으로 옳은 것은? - 식품가공기능사 (2012년 4월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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