연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
630829
7840
1. 섬유소와 한천에 대한 설명 중 틀린 것은?
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1
산을 첨가하여 가열하면 분해되지 않는다.
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2
체내에서 소화되지 않는다.
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3
변비를 예방한다.
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4
모두 다당류이다.
오류 내용 신고
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practice
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섬유소와 한천에 대한 설명 중 틀린 것은? - 한식조리기능사(공통) (2016년 1월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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