스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
630848
7840
1. 생선의 조리방법에 관한 설명으로 옳은 것은?
-
1
생선은 결제조직의 함량이 많으므로 습열조리법을 많이 이용한다.
-
2
지방 함량이 낮은 생선보다는 높은 생선으로 구이를 하는 것이 풍미가 더 좋다.
-
3
생선찌개를 할 때 생선 자체의 맛을 살리기 위해서 찬물에 넣고 은근히 끓인다.
-
4
선도가 낮은 생선은 조림국물의 양념을 담백하게 하여 뚜껑을 닫고 끓인다.
[2]
오류 내용 신고
7840
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%ED%95%9C%EC%8B%9D%EC%A1%B0%EB%A6%AC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC%28%EA%B3%B5%ED%86%B5%29
https://gongquiz.com/main/pages/%EC%83%9D%EC%84%A0%EC%9D%98+%EC%A1%B0%EB%A6%AC%EB%B0%A9%EB%B2%95%EC%97%90+%EA%B4%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%EC%98%B3%EC%9D%80+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=study&quizNo=630848&historyNo=reset
[]
[630848,630849,630850,630851,630852,630853,630854,630855,630856,630857]
{"630848":[1,2,3,4],"630849":[1,2,3,4],"630850":[1,2,3,4],"630851":[1,2,3,4],"630852":[1,2,3,4],"630853":[1,2,3,4],"630854":[1,2,3,4],"630855":[1,2,3,4],"630856":[1,2,3,4],"630857":[1,2,3,4]}
study
174360976
-1
0
0
생선의 조리방법에 관한 설명으로 옳은 것은? - 한식조리기능사(공통) (2016년 1월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
