연습모드 10문제
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381285
4165
1. 산막효모의 특징이 아닌 것은?
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1
액 표면에 피막을 형성한다.
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2
위균사나 진균사를 형성한다.
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3
양조 과정 중에 알코올을 생성한다.
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4
Hansenula 속이 해당된다.
오류 내용 신고
4165
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[]
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practice
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산막효모의 특징이 아닌 것은? - 식품산업기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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