사과, 배, 복숭아 등의 주된 향기성분은? - 한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일)

1. 사과, 배, 복숭아 등의 주된 향기성분은?

1
알콜류

2
황화합물류

3
에스테르류

4
테르펜류

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