게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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7410
1. 빵 제품의 노화 지연 방법으로 옳은 것은?
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1
-18℃냉동보관
-
2
냉장보관
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3
저배합, 고속 믹싱 빵제조
-
4
수분 30~60% 유지
오류 내용 신고
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빵 제품의 노화 지연 방법으로 옳은 것은? - 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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