빵이나 케이크에 허용되어 있는 보존료는? - 제과기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2010년 7월 11일)

1. 빵이나 케이크에 허용되어 있는 보존료는?

1
프로피온산나트륨

2
안식향산

3
데히드로초산

4
소르비톨

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https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B9%B5%EC%9D%B4%EB%82%98+%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC%EC%97%90+%ED%97%88%EC%9A%A9%EB%90%98%EC%96%B4+%EC%9E%88%EB%8A%94+%EB%B3%B4%EC%A1%B4%EB%A3%8C%EB%8A%94%3F.quiz??mode=exam&quizNo=603318&historyNo=reset

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