스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
605059
7410
1. 빵이나 카스테라 등을 부풀게 하기 위하여 첨가하는 합성 팽창제 (baking powder) 의 주성분은?
-
1
염화나트륨
-
2
탄산나트륨
-
3
탄산수소나트륨
-
4
탄산칼슘
[3]
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7410
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[]
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119294490
-1
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빵이나 카스테라 등을 부풀게 하기 위하여 첨가하는 합성 팽창제 (baking powder... - 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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