게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
603202
7379
1. 빵의 제조과정에서 빵반죽을 분할기에서 분할할 때 달라붙지 않게 하는 첨가물은?
-
1
호료(thickening agent)
-
2
피막제(coating agent)
-
3
용제(solvents)
-
4
이형제(release agent)
오류 내용 신고
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빵의 제조과정에서 빵반죽을 분할기에서 분할할 때 달라붙지 않게 하는 첨가물은? - 제과기능사 (2011년 2월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴