스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
898192
13801
1. 빵의 내부에 줄무늬가 생기는 원인이 아닌 것은?
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1
과량의 분할유 사용
-
2
과량의 덧가루 사용
-
3
건조한 중간 발효
-
4
건조한 2차 발효
[4]
오류 내용 신고
13801
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[]
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빵의 내부에 줄무늬가 생기는 원인이 아닌 것은? - 제과기능사 (2002년 1월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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