연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 빵을 포장하는 프로필렌 포장지의 기능이 아닌 것은?
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1
수분증발의 억제로 노화지연
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2
빵의 풍미 성분 손실 지연
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3
포장 후 미생물 오염 최소화
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4
빵의 로프균 오염방지
오류 내용 신고
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practice
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빵을 포장하는 프로필렌 포장지의 기능이 아닌 것은? - 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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