연습모드 10문제
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1. 비타민 B1의 특징으로 옳은 것은?
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1
단백질의 연소에 필요하다.
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2
탄수화물 대사에서 조효소로 작용한다.
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3
결핍증은 펠라그라(Pellagra) 이다.
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4
인체의 성장인자이며 항빈혈작용을 한다.
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비타민 B1의 특징으로 옳은 것은? - 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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