연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
606420
7433
1. 분당을 제조할 때 전분을 첨가하는 이유는?
-
1
용해도를 증가시키기 위함
-
2
감미도를 높이기 위함
-
3
엉김을 방지하기 위함
-
4
수율을 증가시키기 위함
오류 내용 신고
제빵기능사
2005년 7월 17일 기출문제
7433
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EB%B9%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B6%84%EB%8B%B9%EC%9D%84+%EC%A0%9C%EC%A1%B0%ED%95%A0+%EB%95%8C+%EC%A0%84%EB%B6%84%EC%9D%84+%EC%B2%A8%EA%B0%80%ED%95%98%EB%8A%94+%EC%9D%B4%EC%9C%A0%EB%8A%94%3F.quiz??mode=practice&quizNo=606420&historyNo=reset
[]
[606420,606421,606422,606423,606424,606425,606426,606427,606428,606429]
{"606420":[1,2,3,4],"606421":[1,2,3,4],"606422":[1,2,3,4],"606423":[1,2,3,4],"606424":[1,2,3,4],"606425":[1,2,3,4],"606426":[1,2,3,4],"606427":[1,2,3,4],"606428":[1,2,3,4],"606429":[1,2,3,4]}
practice
249111425
-1
0
0
분당을 제조할 때 전분을 첨가하는 이유는? - 제빵기능사 (2005년 7월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴