연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
606420
7433
1. 분당을 제조할 때 전분을 첨가하는 이유는?
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1
용해도를 증가시키기 위함
-
2
감미도를 높이기 위함
-
3
엉김을 방지하기 위함
-
4
수율을 증가시키기 위함
오류 내용 신고
7433
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EB%B9%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
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[]
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practice
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분당을 제조할 때 전분을 첨가하는 이유는? - 제빵기능사 (2005년 7월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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