연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 베이킹파우더를 많이 사용한 제품의 결과와 거리가 먼 것은?
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1
밀도가 크고 부피가 작다.
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2
속결이 거칠다.
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3
오븐스프링이 커서 찌그러들기 쉽다.
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4
속 색이 어둡다.
오류 내용 신고
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practice
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베이킹파우더를 많이 사용한 제품의 결과와 거리가 먼 것은? - 제과기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴