1. 베이킹파우더를 많이 사용한 제품의 결과로 부적당한 것은?

  • 1
    밀도가 크고 부피가 적다.

  • 2
    속결이 거칠다.

  • 3
    오븐스프링이 커서 찌그러들기 쉽다.

  • 4
    속색이 어둡다.
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