1. 밤과자를 성형한 후 물을 뿌려주는 이유가 아닌 것은?

  • 1
    덧가루의 제거

  • 2
    굽기 후 철판에서 분리용이

  • 3
    껍질색의 균일화

  • 4
    껍질의 터짐 방지
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