연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
604728
7405
1. 발효의 목적이 아닌 것은?
-
1
공정시간 단축
-
2
풍미 향상
-
3
반죽의 신장성 향상
-
4
가스 보유력 증대
오류 내용 신고
7405
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EC%9D%98+%EB%AA%A9%EC%A0%81%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=practice&quizNo=604728&historyNo=reset
[]
[604728,604729,604730,604731,604732,604733,604734,604735,604736,604737]
{"604728":[1,2,3,4],"604729":[1,2,3,4],"604730":[1,2,3,4],"604731":[1,2,3,4],"604732":[1,2,3,4],"604733":[1,2,3,4],"604734":[1,2,3,4],"604735":[1,2,3,4],"604736":[1,2,3,4],"604737":[1,2,3,4]}
practice
173788262
-1
0
0
발효의 목적이 아닌 것은? - 제과기능사 (2004년 7월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
