연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
897871
13796
1. 반죽형 케이크의 특성에 해당되지 않는 것은?
-
1
일반적으로 밀가루가 계란보다 많이 사용된다.
-
2
많은 양의 유지를 사용한다.
-
3
화학 팽창제에 의해 부피를 형성한다.
-
4
해면같은 조직으로 입에서의 감촉이 좋다.
오류 내용 신고
13796
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B0%98%EC%A3%BD%ED%98%95+%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC%EC%9D%98+%ED%8A%B9%EC%84%B1%EC%97%90+%ED%95%B4%EB%8B%B9%EB%90%98%EC%A7%80+%EC%95%8A%EB%8A%94+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=practice&quizNo=897871&historyNo=reset
[]
[897871,897872,897873,897874,897875,897876,897877,897878,897879,897880]
{"897871":[1,2,3,4],"897872":[1,2,3,4],"897873":[1,2,3,4],"897874":[1,2,3,4],"897875":[1,2,3,4],"897876":[1,2,3,4],"897877":[1,2,3,4],"897878":[1,2,3,4],"897879":[1,2,3,4],"897880":[1,2,3,4]}
practice
169814199
-1
0
0
반죽형 케이크의 특성에 해당되지 않는 것은? - 제과기능사 (2003년 3월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
