집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
605433
7417
1. 반죽의 신장성에 대한 저항을 측정하는 방법은?
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1
믹소그래프
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2
익스텐소그래프
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3
레오그래프
-
4
패리노그래프
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7417
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https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B0%98%EC%A3%BD%EC%9D%98+%EC%8B%A0%EC%9E%A5%EC%84%B1%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%A0%80%ED%95%AD%EC%9D%84+%EC%B8%A1%EC%A0%95%ED%95%98%EB%8A%94+%EB%B0%A9%EB%B2%95%EC%9D%80%3F.quiz??mode=focus&quizNo=605433&historyNo=reset
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focus
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반죽의 신장성에 대한 저항을 측정하는 방법은? - 제빵기능사 (2009년 7월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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