게임모드 10문제 진행중

틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!

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1. 곰팡이를 이용하는 호기적 발효의 특징으로 적합한 것은?

  • 1
    배양액은 일반적으로 Newtonian fluid의 성질을 나타낸다.

  • 2
    낮은 교반속도에서 높은 산소전달속도(kLa)를 유지할수 있다.

  • 3
    균체의 응집으로 균체로의 영양분과 산소의 전달이 어려워진다.

  • 4
    균체의 형태가 타원형이므로 비교적 높은 교반속도에 서도 균체가 손상되지 않는다.
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