연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 밀가루 반죽의 점탄성을 측정하는 기구는?
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페네트로 미터
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2
유니버설 미터
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3
오스왈드 비스코 미터
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4
패리노그래프
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[]
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practice
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밀가루 반죽의 점탄성을 측정하는 기구는? - 제과기능사 (2006년 4월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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