무스크림을 만들 때 가장 많이 이용되는 머랭의 종류는? - 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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제빵기능사 (2011년 10월 9일)

1. 무스크림을 만들 때 가장 많이 이용되는 머랭의 종류는?

1
이탈리안 머랭

2
스위스 머랭

3
온제 머랭

4
냉제 머랭

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