스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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4168
1. 면실 중에 존재하는 항산화 성분으로 강력한 항산화력이 인정되나 독성 때문에 사용되지 못하는 것은?
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1
커쿠민(curcumin)
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2
고시폴(gossypol)
-
3
구아이아콜(guaiacol)
-
4
레시틴(lecithin)
[2]
오류 내용 신고
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[]
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면실 중에 존재하는 항산화 성분으로 강력한 항산화력이 인정되나 독성 때문에 사용되지 못하... - 식품산업기사 (2017년 8월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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