집중모드 10문제
진행중
틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
435211
4818
1. 메밀에 대한 설명 중 틀린 것은?
-
1
메밀단백질에는 알부민(albumin)과 글루텔린(glutelin)이 약 40%정도씩 함유되어 있다.
-
2
메밀단백질에는 프로라민(prolamine)이 적어 점성이 거의 없다.
-
3
메밀단백질에는 다른 곡류에 비하여 라이신(lysine)과 트립토판(tryptophan)이 적게 들어 있다.
-
4
메밀에 들어 있는 루틴(rutin)은 뇌출혈 예방효과가 있다.
오류 내용 신고
4818
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A1%B0%EB%A6%AC%EC%82%B0%EC%97%85%EA%B8%B0%EC%82%AC%28%EA%B3%B5%ED%86%B5%29
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%A9%94%EB%B0%80%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85+%EC%A4%91+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=focus&quizNo=435211&historyNo=reset
[]
[435211,435212,435213,435214,435215,435216,435217,435218,435219,435220]
{"435211":[1,2,3,4],"435212":[1,2,3,4],"435213":[1,2,3,4],"435214":[1,2,3,4],"435215":[1,2,3,4],"435216":[1,2,3,4],"435217":[1,2,3,4],"435218":[1,2,3,4],"435219":[1,2,3,4],"435220":[1,2,3,4]}
focus
171882317
-1
0
0
메밀에 대한 설명 중 틀린 것은? - 조리산업기사(공통) (2013년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
