맥주의 하면발효효모로 많이 사용되는 것은? - 식품산업기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2018년 8월 19일)

1. 맥주의 하면발효효모로 많이 사용되는 것은?

1
Saccharomyces cerevisisa

2
Saccharomyces carlsbergaensis

3
Saccharomyces coreanus

4
Saccharomyces rouxii

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