연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
931184
14393
1. 마이야르(maillard) 반응의 결과가 아닌 것은?
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1
향기 생성
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2
영양가 저하
-
3
향산화 작용
-
4
독소 생성
오류 내용 신고
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[]
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practice
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마이야르(maillard) 반응의 결과가 아닌 것은? - 조리산업기사(공통) (2011년 3월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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