게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 마요네즈 제조에 있어 난황의 주된 작용은?
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1
응고제 작용
-
2
유화제 작용
-
3
기포제 작용
-
4
팽창제 작용
오류 내용 신고
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마요네즈 제조에 있어 난황의 주된 작용은? - 식품산업기사 (2020년 8월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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