1. 리스테리아균에 대한 설명 중 옳은 것은?

  • 1
    리스테리아균에 의한 식중독은 건강인에게 매우 빈번하게 발병한다.

  • 2
    냉장 조건에서도 발육하므로 특히 저온 보존식품에 유의해야 한다.

  • 3
    열에 대한 저항성이 매우 약하다.

  • 4
    치사율이 2~3%로 낮다.
--:--
오류 내용 신고