두유에서 콩비린내를 없애는 공정이 아닌 것은? - 식품산업기사 (2016년 8월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2016년 8월 21일)

2. 두유에서 콩비린내를 없애는 공정이 아닌 것은?

1
증자법

2
열수침지법

3
알칼리침지법

4
냉수 침지법

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