연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
631187
7846
1. 달걀의 가공 적성이 아닌 것은?
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1
열응고성
-
2
기포성
-
3
쇼트닝성
-
4
유화성
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7846
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[]
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practice
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달걀의 가공 적성이 아닌 것은? - 한식조리기능사(공통) (2014년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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