집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
631187
7846
1. 달걀의 가공 적성이 아닌 것은?
-
1
열응고성
-
2
기포성
-
3
쇼트닝성
-
4
유화성
오류 내용 신고
7846
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focus
170192030
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달걀의 가공 적성이 아닌 것은? - 한식조리기능사(공통) (2014년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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