다음 중 환원당을 검출하는 시험법은? - 식품가공기능사 (2015년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품가공기능사 (2015년 4월 4일)

1. 다음 중 환원당을 검출하는 시험법은?

1
닌하이드린(ninhydrin) 시험

2
사카구치(sakaguchi) 시험

3
밀롱(millon) 시험

4
펠링(fehling) 시험

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EB%8B%A4%EC%9D%8C+%EC%A4%91+%ED%99%98%EC%9B%90%EB%8B%B9%EC%9D%84+%EA%B2%80%EC%B6%9C%ED%95%98%EB%8A%94+%EC%8B%9C%ED%97%98%EB%B2%95%EC%9D%80%3F.quiz?mode=exam&quizNo=891639&historyNo=reset&q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EA%B0%80%EA%B3%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC

{"891639":[1,2,3,4],"891640":[1,2,3,4],"891641":[1,2,3,4],"891642":[1,2,3,4],"891643":[1,2,3,4],"891644":[1,2,3,4],"891645":[1,2,3,4],"891646":[1,2,3,4],"891647":[1,2,3,4],"891648":[1,2,3,4]}