게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 다음 중 팬닝에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1
반죽의 이음매가 틀의 바닥으로 놓이게 한다.
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2
철판의 온도를 60℃로 맞춘다.
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3
반죽은 적정 분할량을 넣는다.
-
4
비용적의 단위는 cm3/g 이다.
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다음 중 팬닝에 대한 설명으로 틀린 것은? - 제빵기능사 (2009년 7월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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