연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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7381
1. 다음 중 제빵용 효모에 함유되어 있지 않은 효소는?
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1
프로테아제
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2
말타아제
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3
사카리아제
-
4
인버타아제
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7381
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[]
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practice
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다음 중 제빵용 효모에 함유되어 있지 않은 효소는? - 제과기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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