다음 중 식중독 관련 세균의 생육에 최적인 식품의 수분 활성도는? - 제과기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2011년 7월 31일)

1. 다음 중 식중독 관련 세균의 생육에 최적인 식품의 수분 활성도는?

1
0.30 ~ 0.39

2
0.50 ~ 0.59

3
0.70 ~ 0.79

4
0.90 ~ 1.00

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다음 중 식중독 관련 세균의 생육에 최적인 식품의 수분 활성도는? - 제과기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴