다음 중 반죽 10kg을 혼합할 때 가장 적합한 믹서의 용량은? - 제과기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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제과기능사 (2011년 4월 17일)

1. 다음 중 반죽 10kg을 혼합할 때 가장 적합한 믹서의 용량은?

1
8kg

2
10kg

3
15kg

4
30kg

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다음 중 반죽 10kg을 혼합할 때 가장 적합한 믹서의 용량은? - 제과기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴