다음 중 반죽 팽창 형태가 나머지 셋과 다른 것은? - 제과기능사 (2004년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2004년 4월 4일)

1. 다음 중 반죽 팽창 형태가 나머지 셋과 다른 것은?

1
스펀지 케이크

2
엔젤푸드 케이크

3
쉬폰 케이크

4
커피 케이크

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https://gongquiz.com/main/pages/%EB%8B%A4%EC%9D%8C+%EC%A4%91+%EB%B0%98%EC%A3%BD+%ED%8C%BD%EC%B0%BD+%ED%98%95%ED%83%9C%EA%B0%80+%EB%82%98%EB%A8%B8%EC%A7%80+%EC%85%8B%EA%B3%BC+%EB%8B%A4%EB%A5%B8+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=604788&historyNo=reset

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