집중모드 10문제
진행중
틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
605187
7413
1. 다음 중 달걀에 대한 설명이 틀린 것은?
-
1
노른자의 수분함량은 약 50% 정도이다.
-
2
전란(흰자와 노른자) 의 수분함량은75%정도이다,
-
3
노른자에는 유화기능을 갖는 레시틴이 함유되어 있다.
-
4
달걀은 -5 ~ -10℃로 냉동 저장하여야 품질을 보장할 수 있다.
오류 내용 신고
7413
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EB%B9%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%8B%A4%EC%9D%8C+%EC%A4%91+%EB%8B%AC%EA%B1%80%EC%97%90+%EB%8C%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85%EC%9D%B4+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?mode=focus&quizNo=605187&historyNo=reset&q=%EC%A0%9C%EB%B9%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
[]
[605187,605188,605189,605190,605191,605192,605193,605194,605195,605196]
{"605187":[1,2,3,4],"605188":[1,2,3,4],"605189":[1,2,3,4],"605190":[1,2,3,4],"605191":[1,2,3,4],"605192":[1,2,3,4],"605193":[1,2,3,4],"605194":[1,2,3,4],"605195":[1,2,3,4],"605196":[1,2,3,4]}
focus
118026048
-1
0
0
다음 중 달걀에 대한 설명이 틀린 것은? - 제빵기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
